آشپزیهای من 3

1-کیک زبرا

خب اول از همه کاپ کیک با دستور کیک زبرا ودرقالب جدید کاپ کیکم که خیلی عالی شد وحسابی پف کرد دستورش رو از آشپزیهای مامانم برداشتم ولینکش رو میذارم چون با عکس از هرمرحله توضیح داده شده .

http://motherschef.niniweblog.com/post144.php

2-تارت پیتزا

خب دستور بعدی تارت پیتزا هست که کار خاصی انجام ندادم فقط از خمیر یوفکا استفاده کردم  به این صورت که 4تا خمیر یوفکا را هرکدام  با شیر یا روغن مرطوب کرده وروی هم قرار میدیم وسپس با کاتر دایره ای یا یه چیزی که هر 4تا خمیر رو باهم برش دهد قالب میزنیم و در قالب کیک یزدی قرار میدهیم وسپس بایک قالب کیک دیگر روی خمیر فشار میدهیم تا شکل بگیرد سپس مواد پیتزا که به دلخواه است را میریزیم وپنیر پیتزا وداخل فر به مدت 30 دقیقه با دمای 200درجه قرار میدهیم.من کناره های خمیر رو داخل دوقالب قرار دادم وروی اون مواد ریختم .

3- ژله تزریقی

آموزشش رو بزودی میذارم